Chambre froide négative : un local particulier

Si vous comptez travailler par exemple dans l’agroalimentaire, il vous faudra très certainement une chambre froide pour stocker et conserver de la meilleure des manières tous vos produits.

Attention : il en existe de plusieurs types, de plusieurs superficies, de plusieurs fourchettes de température… Surtout, ne vous précipitez pas sur le choix et la construction du local car vous pourriez vous retrouver dans l’erreur. Prenez le temps.

Choisir en fonction de son activité

Pour choisir sa chambre froide, il faut à tout prix tenir compte du type d’activité que l’on exerce. Pour cela, le site chambrefroidenegative.info est un très bon guide. Par exemple, si vous avez un petit local où il y a une place très limitée pour placer le système frigorifique, mieux vaut opter pour une armoire réfrigérée.

C’est la même chose en plus petit ! En revanche, si votre local est grand, optez pour une vraie chambre froide.

  • Chambre Froide Négative Universal avec Groupe L 1400 x P 1800 mm - Kide
    Chambre froide professionnelle négative avec groupe réfrigérant La chambre froide gamme UNIVERSAL propose un maximum de flexibilité et de possibilités de stockage. Elle se compose d'une tôle d'acier polyester légèrement nervurée, galvanisée et prélaquée (25μ) avec un film de protection pelable.Couleur blanche.Qualité alimentaire.Finition des panneaux : laqué lisseAccessoires inclus : conges d'angles vertical, sol et plafond.Dimensions : L 1400 x P 1800 mmDimensions intérieur : L 1200 x 1600 x H 2000 mmEpaisseur des panneaux : 100 m3 : 3,84Dimensions de la porte : 800 x 1900 mmNon compris : clé Avec groupe frigorifique monoblock associé EMB1010L1G :Préchargé avec réfrigérant.Compresseur hermétique.Expansion par détendeur thermostatique.Pressostat de haute et basse.Dégivrage automatique par gaz chaud.Evaporation partiel de l'eau de dégivrage.Câble pour prise, lumière et micro de porte (2,5 m).Régulation électronique multifonction intégrée.Commande électronique multifonctionnelle intégrée dans le panneau frontal.Point lumineux étanche avec ampoule LED à économie d'énergie.Contrôle de condensation par pressostat.Filtre Céramique déshydrateur.Alerte sonde "condenseur sale".Panneaux tampon compris.Installation protégée des intempéries.Panneau électrique étanche.Ventilateur d'extraction d'airCapacité de réfrigération : 850 WCompresseur : 3/4 CV/HP 0,5 kWTension : 230 V /1/50Débit évaporation : 1100 m3/880 h Contrôleur électronique XW60LH, standard avancé avec un faible encombrement :· Contrôle de la température avec enregistrement des températures maximale et minimale.· Fonction "Jet Cool" pour un refroidissement rapide.· Dégivrage intelligent.
    6 291,78 €
  • materiel chr pro Mini Chambre Froide Démontable Négative - 1496 Litres
    Mini chambre froide négative démontable idéale pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche recherchant une grande capacité de stockage avec un encombrement minimum. Fiable et robuste, cette chambre froide professionnelle est conçue pour fonctionner dans des environnement tropicalisés. Entièrement démontable, elle peut être installée dans des endroits à accès limité. L'unité de réfrigération est préassemblée sur le panneau du plafond, réduisant au strict minimum le temps nécessaire pour mettre en place la mini chambre froide.Température : -18° / -23° C Capacité : 1496 litresVolume : 3,15 m3 Gaz réfrigérant : R290Dotation : 3 grilles en acier inoxydable réglable Tension : 220-240 V / 50 HzPuissance : 860 WPanneaux modulaires de 80 mm d'épaisseur couleur silver, en acier prélaqué, avec revêtement anti-corrosion apte au contact alimentaire Isolation en polyuréthane écologique avec zéro ODP et zéro GWP Porte à fermeture automatique avec maintien de la position ouverte à 100° Porte pivotante réversible avec charnières renforcées Poignée ergonomique, avec serrure à clé et ouverture anti-panique interneJoints magnétiques extractible, entretien facile Cordon chauffant antigel dans l'entourage de la portePanneau de contrôle intégré avec thermostat électronique et interrupteur Unité de réfrigération avec dégivrage automatique et évaporation électrique des eaux condensées Condensation et évaporation à ventilation forcée.
    5 446,80 €
  • Chambre Froide Négative Universal avec Groupe L 1800 x P 1800 mm - Kide
    Chambre froide professionnelle négative avec groupe réfrigérant La chambre froide gamme UNIVERSAL propose un maximum de flexibilité et de possibilités de stockage. Elle se compose d'une tôle d'acier polyester légèrement nervurée, galvanisée et prélaquée (25μ) avec un film de protection pelable.Couleur blanche.Qualité alimentaire.Finition des panneaux : laqué lisseAccessoires inclus : conges d'angles vertical, sol et plafond.Dimensions : L 1800 x P 1800 mmDimensions intérieur : L 1600 x 1600 x H 2000 mmEpaisseur des panneaux : 100 m3 : 5,12Dimensions de la porte : 800 x 1900 mmNon compris : clé Avec groupe frigorifique monoblock associé EMB1015L1G :Préchargé avec réfrigérant.Compresseur hermétique.Expansion par détendeur thermostatique.Pressostat de haute et basse.Dégivrage automatique par gaz chaud.Evaporation partiel de l'eau de dégivrage.Câble pour prise, lumière et micro de porte (2,5 m).Régulation électronique multifonction intégrée.Commande électronique multifonctionnelle intégrée dans le panneau frontal.Point lumineux étanche avec ampoule LED à économie d'énergie.Contrôle de condensation par pressostat.Filtre Céramique déshydrateur.Alerte sonde "condenseur sale".Panneaux tampon compris.Installation protégée des intempéries.Panneau électrique étanche.Ventilateur d'extraction d'airCapacité de réfrigération : 1 100 WCompresseur : 1 1/4 CV/HP 0,9 kWTension : 230 V /1/50Débit évaporation : 1100 m3/880 h Contrôleur électronique XW60LH, standard avancé avec un faible encombrement :· Contrôle de la température avec enregistrement des températures maximale et minimale.· Fonction "Jet Cool" pour un refroidissement rapide.· Dégivrage intelligent.
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