Vin Pessace Léognan : comment servir le vin ?
Servir le vin est un tout un art. On ne ramène pas la bouteille de vin sur la table ! Il y a en effet des consignes à respecter. Nous allons vous les expliquer dans cet article.
Tout d’abord il faut savoir que le vin ne se sert pas dans une bouteille, sauf au restaurant. Chez vous, il est conseillé d’ouvrir la bouteille et de faire décanter le vin dans une carafe à vin.
Ainsi il sera bien meilleur au moment de servir.
Ce qu’il faut savoir avant de servir le vin
Le vin doit être servi à une certaine température. Ne servez pas du vin glacé ou au contraire du vin qui a eu le temps de se réchauffer. Autre chose à savoir : l’ordre des vins est important également.
En effet, il est conseillé de servir le vin blanc avant le vin rouge.
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Chateau Olivier Pessac Leognan Blanc Grand Cru Classé 2013Jaune pâle. Le sauvignon apporte de riches notes de pamplemousse et de mandarine. Le sémillon s'enrichit d'arômes d'abricots confits. En bouche, il laisse une bonne tension, une longue finale.34,51 € -
Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classé Rouge 2018Merveilleux pourpre profond. Au nez, le vin libère un bouquet aromatique de fruits mûrs accompagné de légères sensations fumées. La structure tannique en bouche est riche, longue et souple avec une texture douce et charnue, le tout parfaitement équilibré.48,63 € -
Chateau Larrivet Haut Brion Pessac Leognan Rouge 2019Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez expressif de fruits noirs mûrs, avec des notes fumées et de réglisse. La bouche est longue et charnue, sans creux. Les tanins sont soyeux. Un très grand vin parfaitement équilibré.53,91 €
